Spis ude – på fransk maner

Lad os håbe, at vi i den tilstundende lyse tid igen kan komme ud at spise på restaurant, når landet forhåbentlig åbner igen efter den lange nedlukning i forbindelse med…

Det store køkken

Alle, som har interesseret sig for mad, har prøvet at stifte bekendtskab med det franske køkken, for det er der, hvor de klassiske retter er opstået, og det er stadig…

Spis på ET i Aarhus

Den franske restaurant ET er et populært spisested i Aarhus. Den ligger lige i hjertet af Aarhus, og man kan på stedet få alt, hvad selv de mest kræsne smagsløg…

Brug vin i maden

Noget af det, som du kan lære fra det franske køkken, og som bliver mere og mere udbredt, er det at bruge vin i maden. Ikke bare i form af en sjat rød

Fransk lokalkøkken

Kan man regere et land med 600 oste, spurgte den franske præsident Charles de Gaulle engang polemisk, og sandt er det, at et fransk ostebord kan vokse udover alle grænser….

magnetism